Versatile e dal sapore delicato la Farina di Riso Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di riso coltivato in Italia e conserva tutte le sue proprietà benefiche: l'alto valore nutritivo, grazie all'equilibrato contenuto di proteine nobili, vitamine e sali minerali; l'alta digeribilità e la funzione di riequilibratore delle funzioni gastriche ed intestinali. Questa farina si conserva a lungo ed è un ottimo sostituto della farina di frumento, con essa è possibile preparare molti tipi di alimenti, dalle minestre agli gnocchi, dalla pasta fresca ai dolci.