Descrizione
Prodotto senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti
Crema 53%*:
latte intero delattosato, olio di cocco, sciroppo di riso, sciroppo di glucosio disidratato, masarpone delattosato (crema di
latte delattosata; correttore di acidità: acido citrico) 8% (4%*),
uova, zucchero, amido di mais; emulsionanti: esteri lattici di mono-e digliceridi degli acidi grassi, mono-e digliceridi degli acidi grassi; gelificante: carregenina; addensante: farina di semi di carruba; aromi naturali.
Biscotto 27%*: amido di cereali (mais, riso), olio di cocco, zucchero, amido di tapioca, fecola di patate,
burro senza lattosio, olio di girasole,
nocciole, maltodestrine da patate,
uova, destrosio da mais, miele, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), sale marino integrale, aromi; emulsionante: lecitina di girasole, proteine del
latte.
Copertura al lampone 20%: purea di lamponi 29% (6%*), acqua, sciroppo di riso, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato; gelificanti: pectina, agar agar, gomma xantano; aromi naturali, estratto di ravanello.
*sul prodotto finito.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio (lattosio <0,1g/100 g).
Può contenere:
soia, pistacchi e
altra frutta a guscio.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi |
per 100 g |
Energia |
1.445 kJ / 346 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
20 g 15 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
39 g 18 g |
Proteine |
1,9 g |
Sale |
0,27 g |
Modalità d'uso
Per consumare al meglio il tortino, toglierlo dal freezer 30 minuti prima di consumarlo.
Conservazione
Conservare ad una temperatura pari o inferiore a - 18°C.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 4 giorni in frigorifero.
Formato
Confezione da 90 g.
Cod TF3002